蘿卜切條機(jī)

近幾年，速凍餃子、速凍包子發(fā)展快速，但是與之前的餃子相比較，餡料的顆粒感越來(lái)越明顯，對(duì)炊事設(shè)備來(lái)說(shuō)，與之相對(duì)應(yīng)的蔬菜切丁機(jī)、包子機(jī)、餃子機(jī)也在逐步改進(jìn)與完善。對(duì)設(shè)備生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，設(shè)備創(chuàng)新尤為重要，要從整條生產(chǎn)線系統(tǒng)化、協(xié)調(diào)性出發(fā)，在設(shè)備的每個(gè)環(huán)節(jié)和鏈接上不斷改進(jìn)，使生產(chǎn)過(guò)程更加高效快捷的同時(shí)，保證產(chǎn)品原汁原味的口感。食品加工機(jī)械細(xì)節(jié)把控很重要，設(shè)備行業(yè)除了創(chuàng)新，對(duì)單機(jī)本身的技術(shù)革新之外，還要對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)。就拿切丁機(jī)來(lái)說(shuō)，有很多企業(yè)為切蔥的長(zhǎng)短問(wèn)題做過(guò)很多的試驗(yàn)，因?yàn)槊總€(gè)買(mǎi)機(jī)器的客戶要求是不一樣的，這就要求在切丁機(jī)的刀口處連接一個(gè)彈簧壓板，模仿手工切蔥的按壓過(guò)程解決這個(gè)問(wèn)題。

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