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2018爆款鴨血灌裝

 
品牌: 大誠(chéng)
單價(jià): 1.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 浙江 溫州
有效期至: 2025-03-09 [已過(guò)期]
最后更新: 2018-03-25 11:29
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公司基本資料信息

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詳細(xì)說(shuō)明
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溫州大誠(chéng)盒裝無(wú)滴漏鴨血豆腐灌裝封口機(jī)(灌裝鴨血打碼三合一封口機(jī)械 
如果看下面的文字說(shuō)明還不是很清楚的話(huà)可以?huà)叽a或者致電話(huà)給您詳細(xì)說(shuō)明!!
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鴨血豆腐加工設(shè)備,鴨血豆腐加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備,血豆腐全套設(shè)備針對(duì)盒裝鴨血和散裝鴨血提供如下兩種方案:
散裝的血豆腐需要首先進(jìn)行采血攪拌,然后進(jìn)行制冷暫存,在過(guò)濾過(guò)濾掉血中的鴨毛或者是其他的雜質(zhì),然后在進(jìn)行混料,出去血的腥味,然后進(jìn)行煮血就可以了。
過(guò)濾器,攪拌罐 脫氣罐,作用去腥防止氧化,影響血的外觀煮血槽,將凝固成型的血煮熟,然后就可以進(jìn)行配送了

盒裝血豆腐對(duì)應(yīng)的工藝:散裝的血豆腐需要首先進(jìn)行采血攪拌,然后進(jìn)行制冷暫存,在過(guò)濾過(guò)濾掉血中的鴨毛或者是其他的雜質(zhì),然后在進(jìn)行混料,出去血的腥味,然后進(jìn)行灌裝,進(jìn)入到高溫殺菌鍋中直接成型,然后殺菌,后進(jìn)行檢驗(yàn),打碼裝箱入庫(kù)就可以了。


工藝流程及操作要點(diǎn)采血→抗凝固→過(guò)濾→配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)


鴨血豆腐加工設(shè)備鴨血灌裝封口機(jī)性能描述:

(1)鴨血灌裝封口機(jī)采用電氣、氣動(dòng)混合傳動(dòng),運(yùn)行平穩(wěn),從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等完全自動(dòng)化,極大地節(jié)約了人力,降低了制造成本。
(2)鴨血灌裝封口機(jī)造型美觀大方,外觀光亮整潔全套鴨血設(shè)備多少錢(qián)。
(3)鴨血豆腐加工設(shè)備灌裝封口機(jī)光電眼修正功能,通過(guò)檢測(cè)色標(biāo),自動(dòng)修正封膜位置,確保封口圖案的位置準(zhǔn)確。
(4)雙重封口裝置,二次熱封,封口嚴(yán)密,質(zhì)量可靠。
(5)我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設(shè)備多少錢(qián)。
(6)我們可設(shè)計(jì)制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機(jī)構(gòu),滿(mǎn)足您的個(gè)性需要。


血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),鴨血豆腐加工設(shè)備由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

毛血旺,相信只要上過(guò)餐桌的人都吃過(guò),其主要原料血旺又是怎么來(lái)的呢?血旺又叫血豆腐,主要是由動(dòng)物的血加上鹽經(jīng)過(guò)加熱凝固而成,常見(jiàn)的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒,并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,因此受到廣大消費(fèi)者的親賴(lài)。因此,血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個(gè)熱門(mén)行業(yè)。
(1)采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%~0.5%的動(dòng)物血漿抗凝劑攪拌均勻。2、采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。3、血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次。
(2)過(guò)濾和脫氣:
降溫后的血液經(jīng)過(guò)20目篩(每平方英寸的篩孔數(shù)目)過(guò)濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時(shí)間約5分鐘。
(3)配料裝盒:
向脫氣后的血料加入活化劑,再加入水、鹽以及相關(guān)的添加劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15分鐘內(nèi)自然凝固。
一般要求入鍋前先加水、加鹽,每桶血加1~1.3壺水,鹽8兩,升溫至36℃~38℃左右,通過(guò)攪拌,將鹽溶化。
(4)封盒:
血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
(5)高溫滅菌:
豬血、鴨血要求高溫高壓殺菌,一般的要求使用121℃水浴殺菌方式,殺菌時(shí)間要在15~30min左右,冷卻時(shí)進(jìn)行反壓操作。
(6)檢驗(yàn):
滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)破損、無(wú)漏氣、無(wú)變形,同時(shí)送檢化驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)的菌落數(shù)檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
設(shè)備構(gòu)成:
整套血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)主要由攪拌型采集桶、冷藏罐、過(guò)濾器、攪拌罐、包裝機(jī)、高溫殺菌鍋等設(shè)備組成。


 1、攪拌型采集桶:

將0.2%~0.5%的動(dòng)物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中,把血漿通過(guò)導(dǎo)流槽引入桶內(nèi),開(kāi)機(jī)攪拌直到采集完成。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
集血桶整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠,可根據(jù)客戶(hù)要求制作成單層、帶保溫形式(保溫桶)、帶出料口閥門(mén)三種。
主要優(yōu)點(diǎn):
1)該產(chǎn)品全SUS304不銹鋼制作,產(chǎn)品強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用。?
2)集血桶外表面采用了拋光處理,美觀大方。
(3)桶口使用了食品級(jí)硅膠密封圈進(jìn)行密封,符合安全衛(wèi)生需求。

2、冷藏罐:

血漿采集完成后,需要放到冷藏罐中進(jìn)行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時(shí)間3~15小時(shí)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。采用雙層冷藏降溫技術(shù)和自動(dòng)測(cè)溫控溫技術(shù),確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料發(fā)泡保溫。
3、過(guò)濾器:
降溫后的血漿必須通過(guò)過(guò)濾器,將血漿中的凝結(jié)血塊、雜質(zhì)等過(guò)濾出來(lái)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
過(guò)濾器整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。采用多層過(guò)濾技術(shù),確保將血漿中的血塊、雜質(zhì)等完全過(guò)濾出來(lái)。
過(guò)濾器有單體式過(guò)濾器、雙聯(lián)式過(guò)濾器、多聯(lián)式過(guò)濾器等多種形式。
4、脫氣罐:
脫氣罐是用來(lái)給豬血、鴨血進(jìn)行脫氣處理的設(shè)備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣,脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時(shí)間約5分鐘。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。使用大功率真空泵幫助產(chǎn)品脫氣,得到高質(zhì)量高品質(zhì)的產(chǎn)品。
5、包裝機(jī):、
(1)鴨血灌裝封口機(jī)采用電氣、氣動(dòng)混合傳動(dòng),運(yùn)行平穩(wěn),從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等完全自動(dòng)化,極大地節(jié)約了人力,降低了制造成本。
(2)鴨血灌裝封口機(jī)造型美觀大方,外觀光亮整潔全套鴨血設(shè)備多少錢(qián)。
(3)鴨血豆腐加工設(shè)備灌裝封口機(jī)光電眼修正功能,通過(guò)檢測(cè)色標(biāo),自動(dòng)修正封膜位置,確保封口圖案的位置準(zhǔn)確。
(4)雙重封口裝置,二次熱封,封口嚴(yán)密,質(zhì)量可靠。
(5)我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設(shè)備多少錢(qián)。
(6)我們可設(shè)計(jì)制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機(jī)構(gòu),滿(mǎn)足您的個(gè)性需要。

血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),鴨血豆腐加工設(shè)備由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

毛血旺,相信只要上過(guò)餐桌的人都吃過(guò),其主要原料血旺又是怎么來(lái)的呢?血旺又叫血豆腐,主要是由動(dòng)物的血加上鹽經(jīng)過(guò)加熱凝固而成,常見(jiàn)的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒,并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,因此受到廣大消費(fèi)者的親賴(lài)。因此,血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個(gè)熱門(mén)行業(yè)。

6、高溫殺菌鍋: 用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器,用于對(duì)容器內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時(shí)候,鍋內(nèi)是加壓的,因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具,用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括飽和蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

溫州大誠(chéng)機(jī)械有限公司

地址:溫州市甌海區(qū)潘橋街道泉塘村新桐路1515號(hào)

聯(lián)系人:蘇媛

電話(huà):18968897752

一般情況下:
劃線(xiàn)價(jià)格:劃線(xiàn)的價(jià)格可能是商品的銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià)或該商品的曾經(jīng)展示過(guò)的銷(xiāo)售價(jià)等,并非原價(jià),僅供參考。

未劃線(xiàn)價(jià)格:未劃線(xiàn)的價(jià)格是商品在阿里巴巴中國(guó)站上的銷(xiāo)售標(biāo)價(jià),具體的成交價(jià)格根據(jù)商品參加活動(dòng),或因用戶(hù)使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化,最終以訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。

活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下:

劃線(xiàn)價(jià)格:劃線(xiàn)的價(jià)格是商品在目前活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下的銷(xiāo)售標(biāo)價(jià),并非原價(jià),具體的成交價(jià)可能因用戶(hù)使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化,最終以訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。
未劃線(xiàn)價(jià)格:未劃線(xiàn)的價(jià)格可能是商品即將參加活動(dòng)的活動(dòng)價(jià),僅供參考,具體活動(dòng)時(shí)的成交價(jià)可能因用戶(hù)使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化,最終以活動(dòng)是訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。

*注:前述說(shuō)明僅當(dāng)出現(xiàn)價(jià)格比較時(shí)有效。若商家單獨(dú)對(duì)劃線(xiàn)價(jià)格進(jìn)行說(shuō)明的,以商家的表述為準(zhǔn)。


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