在我們的日常生活中，人們已經(jīng)越來(lái)越依賴保鮮膜了，新鮮蔬果、剩菜剩飯，只要蓋上保鮮膜，便能鎖住美味，心理便能踏實(shí)很多。
山東宏源塑料制品廠是一家專業(yè)生產(chǎn)蔬菜包裝袋、蔬菜保鮮膜的企業(yè)，生產(chǎn)各種不同規(guī)格的蔬菜塑料包裝袋、蔬菜手提袋。主要用于蔬菜、肉食、瓜果、化肥（內(nèi)袋）、農(nóng)藥（內(nèi)袋）等產(chǎn)品的包裝。但是保鮮膜并不適用于所有食物，某些食物用了保鮮膜之后，不但不保鮮，還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，危害人體健康。
蘋果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用蔬菜保鮮膜。這些蔬果使用蔬菜保鮮膜，不但能夠長(zhǎng)時(shí)間保鮮，還會(huì)增加其中的某些營(yíng)養(yǎng)素。但蘿卜、黃瓜、豆角的實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻完全相反?？斯媳ｕr膜的蘿卜存放一天后，其維生素C含量減少了.毫克，豆角減少.毫克，黃瓜存放一天一夜后，其維生素C的損失量相當(dāng)于個(gè)蘋果。
保鮮膜使用須知：
、加熱油性較大的食物時(shí)，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使二保鮮膜者直接接觸。因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí)，食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。
、加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
、各品牌保鮮膜所標(biāo)注的最高耐熱溫度各不相同，有的相差℃左右，微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí)，一般會(huì)達(dá)到℃左右，需要長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
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