適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。
低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
保溫:采用食品級耐高溫硅酸鋁材料。耐高溫,無味、無腐蝕性