芝麻香精
產(chǎn)品名稱(chēng)：芝麻香精
英文名稱(chēng)：Sesame flavor
性 狀：固體（粉末）、液體（水溶、油溶）
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 或者不寫(xiě)
包裝規(guī)格： 根據(jù)需求量提供包裝。
適用范圍：餅干、糕點(diǎn)、餡料等各類(lèi)烘焙產(chǎn)品；糖果系列等各類(lèi)食品
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、本品具有芝麻的香氣，香味純正、濃郁、持久。在食品中添加后能使食品香味四溢，促進(jìn)食欲，分外誘人胃口。尤其是用于餅干、糕點(diǎn)、餡料等各類(lèi)烘焙產(chǎn)品中，能使產(chǎn)品香氣更加濃郁、可口。
2、本品可溶解性好，可廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品加工中，不僅能增強(qiáng)和改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，還可掩蓋產(chǎn)品本身因加工后所具有的不良風(fēng)味。
3、可根據(jù)客戶生產(chǎn)加工的要求和需要定制。
使用方法：
1、將本品按量在產(chǎn)品生產(chǎn)中使用，使用時(shí)應(yīng)盡可能使香精分布均勻，不可直接食用。
2、要嚴(yán)格掌握好添加時(shí)的水溫，水溶性香精加熱應(yīng)不得高于70度，油溶性香精應(yīng)不得高于120度。
建議用量：
1、具體用量根據(jù)不同產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝等實(shí)際情況確定。建議用量為0.05%－0.15%。
2、具體用量多少應(yīng)通過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)調(diào)節(jié)，最終選擇適合的口感。
注意事項(xiàng)：
1、常溫保存、并置于陰涼通風(fēng)干燥處，避免陽(yáng)光直照。
2、拆封后請(qǐng)密封保存，以免受潮或者揮發(fā)、變色。
3、拆封后請(qǐng)盡快使用，過(guò)期切勿使用，以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。
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