重型乙二醇制冷式冷藏燃氣煎炒灶臺
品牌：Montague
型號： C48-5F/RB-48-SCRR
產(chǎn)品參數(shù)：
外形尺寸：1219（48”）*931*1019mm
燃燒頭數(shù)量 :4個
產(chǎn)品重量：299kg
熱值：120,000BTU/S
其他尺寸選擇：36“-72”可選
產(chǎn)地：美國
產(chǎn)品特點：
這臺設備的設計理念是集冷藏系統(tǒng)和燃氣灶臺為一體的整體式、高產(chǎn)量、可存儲式烹飪工作臺——當今餐飲服務界的主題是速度，如果有一臺設備，可以讓廚師將主要注意力從搜尋食材轉(zhuǎn)移到烹飪食物上，那將會是很有競爭力的優(yōu)勢；但是這樣的想法就會給設備內(nèi)存儲的冷藏食物的儲藏造成很大壓力；而這兩大難題，通過這臺設備的乙二醇制冷系統(tǒng)和燃氣灶這種一體式機型則可完美解決。
