四頭煲仔爐

電磁煲仔爐

一、 性能特點：

1、 結(jié)構(gòu)：爐體采用高檔不銹鋼拉絲面，外表美觀，堅固耐用，易清潔。

2、 工作：360度旋鈕開關，火力，house精準準掌控。

3、 節(jié)能：微晶鍋耐高溫、耐沖擊。

4、 環(huán)保：無名火、無油煙、無污染，超靜音設計。

5、 安全：不熏鍋、不生銹、不堵塞，安全保險、防水、防油煙、防干燒等多重保護。

二、 應用行業(yè)

1、  餐飲（茶餐廳、中餐廳、西餐廳、煲仔飯館等）

2、  單位食堂（企業(yè)單位、學校、醫(yī)院、工廠、部隊等）

三、 工作原理

煲仔爐作為廚房設備市場的一種新型烹飪設備，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，國劇即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物。

如需了解更多請聯(lián)系：林小姐13360666018/微信同號  QQ:1556905353