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公司基本資料信息
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山野菜殺青機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性",大大提高了漂燙殺青的成功率。整機采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱,溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制,變頻調(diào)速。底部傾斜v型設(shè)計,便于設(shè)備的清洗,排雜。一次性折彎成型的上蓋,美觀大方,配備排氣孔。漂燙機廣泛的適用于各種雞翅,鴨脖,雞爪,鴨掌,牛肉等肉制品的鹵制加工,也廣泛的適用于各種海產(chǎn)品的鹵制加工。
山野菜殺青機設(shè)備特點:
1.設(shè)備用于去皮后的水果在水箱內(nèi)進行預(yù)煮,蒸汽進行加熱,100度以下溫度設(shè)定,自動控溫。
2.采用全304不銹鋼制造,箱體板厚為2.0mm;支腳、加強筋為3mm,材質(zhì)為304。
3.不銹鋼網(wǎng)帶輸送,括板高100mm,板厚1.2mm。上帶沖孔壓料板,以達到水溫均勻,物料不露出水面接處空氣。
4.水箱體兩側(cè)保溫,水箱上面加悶蓋,板厚1.2mm。
5.本機除電機、電機帶動鏈條、鏈輪、承座以外,其他均采用304不銹鋼材料制造。
山野菜殺青機技術(shù)參數(shù):
滅菌時間 可調(diào)
蒸汽壓力 1-4kg
冷卻方式 常溫或強制冰水
網(wǎng)帶寬度 500-2000mm
耗汽量 0.2-1.0m3/h
滅菌溫度 50℃-95℃可調(diào)
運行速度 無級調(diào)速
功率常溫冷卻3kw,冰水冷卻 22kw
電源 380v50hz
加工能力 根據(jù)用戶要求設(shè)計
山東康成機械是一家主營食品機械設(shè)備的廠家,公司主營氣泡清洗機、毛刷(輥)清洗機、果蔬漂燙設(shè)備、冷卻設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、切片切條設(shè)備、烘干設(shè)備、洗筐設(shè)備,洗袋機等。