其實(shí)在如今的城市里，“陽(yáng)臺(tái)菜園”已不是什么新鮮事，無(wú)論是一樓的開(kāi)放陽(yáng)臺(tái)，還是高樓的防護(hù)柵欄處，不經(jīng)意間望去，說(shuō)不定就能找到茄子、辣子、西紅柿，甚至豆角、吊南瓜的身影。記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，這兩年爆發(fā)的一系列食品安全事件是白領(lǐng)們爭(zhēng)當(dāng)都市農(nóng)夫、開(kāi)發(fā)陽(yáng)臺(tái)菜園的主要原因
事實(shí)上，陽(yáng)臺(tái)菜園現(xiàn)在已經(jīng)成了一種世界范圍的流行，即使在有機(jī)農(nóng)業(yè)非常發(fā)達(dá)的國(guó)外城市也如此。因?yàn)槌鞘兄嘘?yáng)臺(tái)菜園的普及，可以大大降低城市的碳排放量。
上海世博會(huì)的倫敦零碳館就有一個(gè)響亮的口號(hào)，說(shuō)“倫敦是個(gè)大菜園”。記者采訪(fǎng)了解到，原來(lái)，倫敦政府鼓勵(lì)大家把陽(yáng)臺(tái)、屋頂、甚至任何被忽視的住宅角落改造成“菜園”，這樣，一方面，城市家庭的蔬菜消耗基本可以自給自足，大大減少了運(yùn)菜進(jìn)城的車(chē)輛數(shù)量，不僅降低了家庭吃菜的成本，還大大減少了運(yùn)輸過(guò)程帶來(lái)的碳排放；而遍布陽(yáng)臺(tái)、屋頂?shù)牟藞@，就像給建筑穿上了一件“綠色節(jié)能外衣”，幫助建筑更好地保溫、隔熱、防塵，減少空調(diào)使用，緩解城市熱島效應(yīng)。
