產(chǎn)品介紹粽子，粽，或作糉，為以箬葉、竹葉或蘆葦葉，包裹糯米或黃米或其他輔料如棗，豆沙，火腿等，并以水煮或蒸熟的食品。起源于中國(guó)漢族間，相傳與紀(jì)念古代詩(shī)人屈原投江有關(guān)，為端午節(jié)應(yīng)景物之一。
湖州粽粽子由來(lái)已久，其花樣繁多。一直到今天，每年五月初五，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包紅棗粽子、豆沙粽子，多為甜味；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，很多為咸味，其中以
浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。產(chǎn)品屬性糯米是糯稻脫殼的米，在中國(guó)南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。其他說(shuō)明【關(guān)于我們】 廈門盤盅妙貿(mào)易有限
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