詳細(xì)說明
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1概述：
MG65/2I型饅頭機(jī)是我廠研制的一種成型好、計(jì)量準(zhǔn)的新產(chǎn)品，適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團(tuán)的成形，面團(tuán)通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭，廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠、礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶，也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備。
型號解釋：
MG：“饅頭”、“滾圓”漢語拼音的第一個(gè)字母組合
65：生產(chǎn)能力（個(gè)/分鐘）
2：500克干面粉生產(chǎn)饅頭數(shù)量
I：改進(jìn)序號
2結(jié)構(gòu)特征及工作原理：
2.1結(jié)構(gòu)特征
MG65/2I型饅頭成形機(jī)主要有輸面、成形、機(jī)架、外罩四大部分組成。
輸面部分主要有變速機(jī)構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出面口、等組成；成型部分主要有：上下成型滾、上下滾軸、左右柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動(dòng)齒輪、齒輪套等組成。
2.2工作原理：
電機(jī)啟動(dòng)后，將和好的面團(tuán)均勻投入料斗內(nèi)，在拔面葉作用下，面團(tuán)被擠壓入輸面殼體內(nèi)，在絞龍的推動(dòng)下，通過出面口、進(jìn)料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次進(jìn)入上下成形滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動(dòng)下逐漸揉搓，滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動(dòng)調(diào)整版調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。
3主要性能參數(shù)：
生產(chǎn)能力：每分鐘65個(gè)饅頭
饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量：2個(gè)/500克干面粉（面團(tuán)中面、水比例推薦1：0.4-0.45）
配用電機(jī)：Y100L2-4 3KW
額定電壓：380V
額定頻率：50Hz
額定輸入功率：3.8KW
外型尺寸：1300*500*960mm
