包子調(diào)料肉料

肉餡用：肉料包+肉香膏

素餡用：香菇味素+味特鮮+保綠素

菜肉餡：用肉料包調(diào)好的肉餡，在放調(diào)好的菜餡，就可以了。

提示：只要是肉餡 素餡面食就可以用我家的調(diào)料，包子 餃子 餡餅都可以用，只是調(diào)制方法，有一點點不一樣。請看詳情頁介紹。

一、灌湯包肉餡調(diào)制方法
1袋肉料包：860克
調(diào)40斤肉+20斤水（調(diào)餡時加水就是灌湯包）
+200g糖+1斤姜+5斤蔥，
150g味達美味極鮮醬油+500g海天草菇老抽醬油
+100g白酒。大約可調(diào)出來70多斤肉餡。

二、灌湯包1公斤肉餡調(diào)制方法
1公斤肉：放43克肉料包
+10克糖+25克姜+5克白酒，7克味達美味極鮮醬油+25克海天草菇老抽，1斤水（分3-4次加入）用筷子順時針攪拌，最后放125克蔥拌勻即可
【調(diào)好的肉餡，可以加任何菜餡，做菜肉包子】
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